Des recettes traditionnelles dans une Borda, un menu dégustation, en passant par des sandwichs au sommet des montagnes ou un restaurant japonais qui vous transporte jusqu’en Extrême-Orient… L’Andorre dispose d’une offre gastronomique variée. Voici une liste des meilleurs restaurants :
Restaurant Blu : cuisine méditerranéenne à Caldea
Blu propose une cuisine originale et élaborée avec des produits du marché. Ses influences bistrot français, italiennes et aussi catalanes rendent hommage aux goûts et aux saveurs du sud. Avec vue sur la lagune intérieure du Thermoludique, au Restaurant Blu, vous découvrirez un gaspacho à la fraise servi avec une glace à l’huile et au basilic, du dos de cabillaud à feu doux au riz basmati sauvage et à la sauce aux olives, des boules de melon dans un sirop léger à la fleur d’hibiscus couronnées de glace à la verveine citronnelle, mais aussi de succulentes pizzas et des pâtes originales.
Spa + MenúRestaurant Siam Shiki : cuisine thaï-japonaise à Caldea
Les saveurs audacieuses et exotiques sont la raison de la popularité constante des plats asiatiques. C’est une cuisine riche en tradition et un art culinaire, transmise de génération en génération, originale par ses goûts et sa fraîcheur, avec des caractéristiques qui la définissent par région et type de cuisson. Découvrez l’offre culinaire venue d’Asie de Caldea : Siam Shiki. Gambas en beignets, tartare de thon, soupe de poulet au lait de coco et au galanga, filet de poulet aux noix de cajou, bœuf sauté au basilic…
Inúu + Siam ShikiRestaurant UNNIC au casino d’Andorre
Modernité et proximité. Faites vibrer tous vos sens à Unnic grâce à sa gastronomie de qualité aux notes andorranes et à ses plats décorés d’une étoile Michelin. Ils proposent différents établissements. D’une part, le Red Bar, un espace élégant caractérisé par la couleur rouge, équipé d’une scène pour assister à des spectacles tout en dégustant un délicieux menu japonais. D’autre part, El Restaurante, inspiré par la cuisine des marchés et les produits de saison, où vous découvrirez des recettes traditionnelles réinventées par ses Chefs.
Inúu + Red Bar UNNIC Inúu + Restaurant UNNICRestaurant Hincha sur l’Avenue Carlemany
En plein centre commercial et situé à l’intérieur de l’hôtel MiM, vous découvrirez le premier restaurant de Lionel Messi en Andorre, dont vous risquez de devenir un véritable « fan » (signification du terme hincha). Il propose une variété de plats aux références footballistiques et de la cuisine argentine, réinventés par le célèbre Chef Nandu Jubany. Viandes à la braise, pizzas, recettes traditionnelles argentines et bien plus. Ne passez pas à côté du célèbre ballon d’or en dessert !
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