Si t’interessen els temes nutricionals i busques constantment com seguir en forma i mantenir hàbits de vida saludables, segurament hauràs sentit a parlar del #realfood. I, si encara no el coneixes, t’expliquem en què consisteix. Segur que t’impressiona!
És el moviment que actualment arrasa a Instagram. Hi ha diversos perfils en aquesta xarxa social que el defensen i el promouen a través dels seus comptes. Carlos Ríos o Futurlife21 són impulsors d’aquesta iniciativa que advoca per menjar aliments reals i no pas ultraprocessats.
Segons Carlos Ríos, són aliments que no han estat processats (o que ho han estat mínimament), la qualitat dels quals no empitjora durant el procés industrial o artesanal. Es tracta de consumir productes poc processats als quals no se li han afegit grans quantitats d’additius, com sabors artificials, sucres, sals i altres conservants. Per a aquest nutricionista, un producte ben processat és aquell que ha estat mínimament alterat i que preserva les seves propietats saludables per fer-los més segurs, duradors i agradables al paladar, o bé per facilitar-ne el consum. Aquests productes poden contenir alguns additius o conservants.
En definitiva, alimentar-se de menjar real és tornar al menjar i seguir les receptes de l’àvia de tota la vida, ser conscient i saber què estàs consumint en cada moment. Menjar productes frescos, processats sans i evitar els ultraprocessats per augmentar els nutrients consumits i gaudir d’un millor estat de forma.
I de tant en tant, no oblidis trencar amb la rutina i fer activitats diferents. Gaudir de les nostres aigües termals, que també són molt reals, és el premi perfecte a una setmana dura de treball. A més, segur que augmentarà la teva motivació per seguir mantenint uns bons hàbits.
Completa aquesta escapada amb un sopar o un dinar als nostres restaurants. T’agradarà saber que elaborem els nostres plats amb matèries primeres fresques i de qualitat que ens proporciona l’empresa Ametller Origen.
Descarregar el catàleg