Canvi d’estació, canvi d’aliments de temporada. Segueix llegint per saber quins són els productes de temporada que recomanem per entrar amb bon peu a la tardor.
Cada estació, el nostre cos té unes determinades necessitats, per la qual cosa és vital que li proporcionem els nutrients adequats per tal d’adaptar-se. Venim d’una estació estiuenca en què els dies són més llargs, fa calor, aprofitem el sol al màxim, ens ho hem passat d’allò més bé menjant i hem sigut flexibles amb els nostres hàbits diaris. Però arriba el setembre… i amb la tornada a l’escola o a la rutina, el nostre ritme de vida s’accelera de cop. Les hores de llum disminueixen, fa més fred i, a banda, hem de reparar el nostre organisme i la pell després dels excessos de l’estiu per posar-los a punt per a l’hivern. Així que, idealment, hauríem de fer una aportació de vitamines i energia extra gràcies als aliments de temporada.
– Taronges, mandarines, aranges i kiwis: aliments rics en vitamina C que ens ajudaran a prevenir refredats.
– Raïm negre i magranes: contenen antioxidants molt potents ideals per reparar la pell des de dins després de l’estiu. També ajuden a prevenir la sequedat i les vermellors per factors externs com el fred.
– Albergínies: amb alt contingut de fibra, són ideals per a millorar el trànsit intestinal.
– La carbassa: no pot faltar a la nostra dieta aquesta temporada. Pren-la en plats de cullera com les cremes, sola o combinada amb altres verdures i ingredients.
– Els bolets: un altre plat típic de tardor. Són l’acompanyament perfecte per a guisats i carns. A més, anar a buscar bolets a la muntanya, és un molt bon exercici per estar en forma (això sí, recull només els que coneixes!).
– Castanyes i moniatos: imprescindibles per entrar en calor una tarda freda.
I saps quina altra genial combinació tenim a la tardor? Caldea!
Et proposem un pla complet per a una escapada de cap de setmana: oferta amb un 50 % de descompte. Inclou, l’entrada de tres hores al Termolúdic, amb un massatge local de 20 minuts, accés a l’spa exclusiu Orígens i una nit a l’hotel Espel de 3*. Aquesta tardor no deixis que el trastorn postvacances s’apoderi de tu i vine a gaudir.
Descarregar el catàleg