ENTRE HORAS
Gilda de anchoa, piparra y pimiento rojo
3.50€
Ensaladilla rusa con cola de langostino y pomelo
8.00€
Auténticas bravas con alioli escalibado y salsa brava de pimiento
8.00€
Tortilla individual de patatas y cebolla
9.50€
Mixto caliente trufado con queso comté y lomo ibérico
12.50€
Tabla de embutidos
12.50€
Pan de coca tostado con tomate de colgar y AOVE
3.50€
Pan de pagés
2.50€
ENTRANTES
Sopa de cebolla con queso gratinado
10.00€
Humus de garbanzos, tajín de verduras encurtidas
10.00€
Trinxat de montaña con guanciale y aceite trufado
12.00€
Puerros confitados con crema de gorgonzola y piñones
10.00€
Tártaro de tomate pera confitado con tostaditas
11.00€
Ensalada César con pollo marinado a las hierbas provenzales
12.00€
Corazones de alcachofa y queso de cabra
12.00€
Quinoa, tataki de atún, arroz, tomates cherris, pepino y aguacate
12.00€
Ensalada de tomate, cebolla al puñetazo y ventresca de atún
14.00€
PLATOS PRINCIPALES
Contramuslo de pollo de corral
16.00€
Milanesa con mozzarella, jamón del país, queso de cabra y cherris
18.00€
Milanesa con cheddar, guacamole y pico de gallo
18.00€
Veggie burger de garbanzos y picatostes de aguacate
18.00€
Smash burger de ternera, cheddar, cebolla confitada y salsa BBQ
19.00€
Guiso de calamar relleno con butifarra esparracada
18.00€
Salmón fresco
19.00€
Lomo de bacalao confitado a baja temperatura, pilpil y pimientos
20.00€
Steak tartar
20.00€
Entrecot fileteado, salsa café de París y patatas fritas
22.00€
ARROCES, PASTAS Y PIZZAS
Espaguetis. Carbonara tradicional con guanciale y pecorino
12.50€
Penne rigate. Boloñesa natural y grana padano
12.50€
Tagliatelle negro di sepia
14.00€
Ñoquis all’arrabbiata con tomates secos y chiles secos
14.00€
Risotto de setas de temporada y parmesano reggiano
14.00€
Arroz seco de secreto ibérico con trompetas de la muerte
18.00€
Pizza de verduras, alcachofas y escalibada
14.50€
Pizza de jamón ibérico y rúcula
14.50€
Pizza cuatro quesos
14.50€
Pizza de atún, aceitunas
14.00€
Pizza de sobrasada mallorquina
14.50€
POSTRES
Fruta osmotizada
7.50€
El mejor flan de huevo del mundo, con nata
7.00€
Crep de Nutella y helado de vainilla
7.50€
Tarta de queso estilo La Viña
8.00€
Gofre de crema catalana y fresitas
7.50€
Cremoso de chocolate y pomelo amargo
7.50€
Copa de helado (2 bolas)
7.00€
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Preguntas frecuentes
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