Consulta la carta de menjar del restaurant Blu de Caldea

ENTRE HORES

Gilda amb anxova, piparra i pebrot vermell

3.50€

Ensalada russa amb cua de llagostí i pomelo

8.00€

Autèntiques braves amb allioli escalivat i salsa brava de pebrots

8.00€

Truita de patates i ceba (individual)

9.50€

Biquini trufat amb formatge comté i llom ibèric

12.50€

Taula d’embotits

12.50€

Pa de coca torrat amb tomàquet de penjar i OOVE

3.50€

Pa de pagès

2.50€

Pizza de tonyina, olives

14.00€

ENTRANTS

Sopa de ceba amb formatge gratinat

10.00€

Humus de cigrons, tahin de verdures encurtides

10.00€

Trinxat de muntanya amb guanciale i oli trufat

12.00€

Porros confitats amb crema de gorgonzola i pinyos

10.00€

Tàrtar de tomàquet pera confitat amb torradetes

11.00€

Amanida Cèsar amb pollastre marinat amb herbes provençals........

12.00€

Cors de carxofa, formatge de cabra amb vinagreta

12.00€

Quinoa, tataki de tonyina, arròs, cirerols, cogombre i alvocat

12.00€

Amanida de tomàquet, ceba cop de puny i ventresca de tonyina

14.00€

PRINCIPALS

Contracuixa de pollastre de corral desossada

16.00€

Milanesa amb mozzarella, pernil del país i formatge de cabra

18.00€

Milanesa amb cheddar, guacamole i pico de gallo

18.00€

Veggie burger de cigrons i crostons d’alvocat

18.00€

Smash burger de vedella, formatge cheddar, ceba confitada i salsa

19.00€

Calamar guisat farcit amb botifarra esparracada

18.00€

Salmó fresc lacat amb salsa teriyaki i verduretes de temporada

19.00€

Llom de bacallà confitat a baixa temperatura, pil-pil i pebrots

20.00€

Steak tartar tallat a ganivet amb patates fregides

20.00€

Entrecot filetejat a la salsa cafè de París i patates fregides

22.00€

ARROSSOS, PASTES I PIZZES

Espaguetis. Carbonara tradicional amb guanciale i pecorino

12.50€

Penne rigate. Bolonyesa natural i grana padano

12.50€

Tagliatelle negre di sepia

14.00€

Nyoquis all’arrabbiata amb tomàquets secs i xilis secs

14.00€

Risotto de bolets de temporada i parmesà reggiano

14.00€

Arròs sec de secret ibèric i trompetes de la mort

18.00€

Pizza de verdures, carxofes i escalivada

14.50€

Pizza de pernil ibèric i ruca

14.50€

Pizza quatre formatges

14.50€

Pizza de sobrassada mallorquina

14.50€

Pizza de pernil dolç i formatge

14.00€

POSTRES

El millor flam d’ou del món, amb nata

7.50€

Crep de Nutella i gelat de vainilla

7.50€

Pastís de formatge estil La Viña

8.00€

Gofra de crema catalana i maduixetes

7.50€

Cremós de xocolata i aranja amarga

7.50€

Copa de gelat (2 boles)

7.00€

Fruita osmotitzada

7.50€

Tour virtual

Navega pel nostre tour virtual en 3D per conèixer tot l'spa de Caldea i les modalitats d'accés: Classic, Plus, Premium i l'Spa infantil. T'esperem!

Preguntes freqüents

En aquest espai pots trobar les respostes a les preguntes més freqüents que rebem dels nostres clients. Segueix llegint.

Andorra

Andorra t'ofereix moltes activitats: esquí, aventura, senderisme, gastronomia, compres, cultura, etc. Viu-les amb intensitat!

Treballa amb nosaltres

Ets una persona jove, dinàmica i amb ganes d'aprendre? Afegeix-te a l'equip Caldea! Més informació

Condicions d'ús Avís legal Política de privadesa Política de cookies

Tour virtual

Preguntes freqüents

Andorra

Treballa amb nosaltres

Subscriu-te i aconsegueix un -10% i altres ofertes exclusives

Segueix-nos