Après un mois de décembre avec des températures plutôt agréables, janvier arrive accompagné d’un froid intense. Pour enrayer les faibles températures, nous vous proposons de les combattre de l’intérieur, avec des aliments qui donnent un apport calorique sans avoir d’influence sur la balance. Et comme cerise sur le gâteau, notre astuce pour conserver votre peau bien hydratée. Continuez de lire et apprenez à combattre le froid de la meilleure façon.
En hiver, notre organisme nous demande d’ingérer plus de calories, c’est pour cette raison que les repas traditionnels de cette saison de l’année sont consistants et hypercaloriques (par exemple, les ragoûts, les pot-au-feu et les légumes secs). Il est également certain qu’actuellement, notre activité professionnelle n’est pas aussi exigeante qu’autrefois, et que la température des maisons et des lieux de travail est agréable grâce au chauffage (parfois même trop élevée) et par conséquent, bien que nous ayons besoin de plus de calories qu’à l’automne ou qu’au printemps, la différence n’est pas aussi importante. Pour cette raison, nous vous proposons de miser sur une augmentation des graisses saines (telles que l’Omega 3) ou bien d’augmenter légèrement la consommation d’hydrates de carbone (comme les pâtes ou le riz).
Nous n’allons rien vous apprendre. Pendant les jours les plus froids de l’hiver, les soupes et les purées chaudes nous font un bien fou, en plus de nous aider à nous hydrater (vu qu’en règle générale, à cette époque de l’année, nous buvons moins d’eau). Ces bouillons et soupes nous aideront à maintenir une température adéquate de notre corps.
Ce trio de légumes est un puissant triangle pour renforcer notre système immunitaire. Vous pourrez les ajouter à presque n’importe quel plat pour bénéficier de leurs propriétés antioxydantes, antibiotiques (dans le cas de l’ail) ou anti-rhumatismes.
Le gingembre est peut-être le plus méconnu, bien qu’il puisse devenir votre meilleur allié pour combattre le froid vu qu’il possède des propriétés antiinflammatoires et expectorantes. Nous vous proposons de l’ajouter à votre smoothie matinal ou à votre jus de fruits (néanmoins vous pouvez également l’utiliser pour vos ragoûts, rôtis ou la préparation de desserts).
Nous savons qu’en hiver nous avons du mal à boire de l’eau. Nous n’avons pas chaud et n’avons donc pas besoin de baisser notre température (au contraire), il est donc facile que nous oubliions de fournir à notre organisme le liquide dont il a besoin.
Si vous souhaitez maintenir un bon niveau d’hydratation dans votre corps et avoir une peau avec un aspect sain et radieux, n’oubliez pas de boire. Si vous n’avez trop envie de boire de l’eau en tant que telle, prenez des jus de fruits, smoothies qui, en plus de vous hydrater, sont chargés de vitamines pour renforcer votre système immunitaire. Si en plus de vous hydrater, vous avez envie d’entrer en chaleur, choisissez les infusions chaudes. Si vous êtes enrhumés, elles vous aideront en outre à soulager les maux de gorge ou la congestion nasale, et en fonction de la fusion choisie, vous pourrez tirer profit de la propriété drainante, antioxydantes, expectorantes…
S’il est important de consommer des fruits pendant toute l’année, celles-ci est recommandée tout particulièrement en cas de basses températures : oranges, mandarines, sans oublier le kiwi, vous aideront à combattre le froid et les rhumes. Pour votre peau, la vitamine C est un puissant antioxydant qui combat le vieillissement cutané, réduit les lignes fines d’expression et minimise le rugissement, apportant de l’éclat à votre visage.
Vous connaissez désormais les clés pour faire face aux basses températures et pour renforcer votre organisme face à des grippes, rhumes et autres maladies du système respiratoire. Et si en outre vous maintenez une bonne hydratation ꟷgrâce aux soupes, infusions et jus de fruitsꟷ et que vous agitez un supplément de vitamines C à votre diète, vous pourrez avoir une belle peau, lumineuse et hydratée presque sans effort.
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