Ets de les que té poc temps per cuinar i durant la setmana menja el primer que troba en cinc minuts? Si et planifiques els menús i els cuines d’una tirada, menjaràs millor, serà més bo i tindrà més nutrients.
Practica el batch cooking!
Segur que has sentit parlar d’aquesta nova tendència casolana de cuina. Bàsicament, es tracta de preparar els dinars i els sopars de la setmana alhora. Per això, has de planificar els menús i la llista de la compra.
• T’organitzes millor: només cuines un cop, així que t’has d’organitzar millor i pensar abans tot el que necessites. Perquè aquest sistema funcioni, has de planificar per endavant tots els menús i la llista de la compra en funció dels ingredients que necessitaràs.
• Estalvia temps, energia i diners: la base d’aquest mètode és cuinar d’una sola vegada tots els aliments que menjaràs durant la setmana. Així pots aprofitar els mateixos estris, aigua i brous per bullir ingredients i els electrodomèstics per preparar més d’un plat. I redueixes la despesa d’energia. Però també estalvies al supermercat perquè només has d’anar a comprar una sola vegada a la setmana i amb una llista de la compra molt calculada. Serà més difícil caure en temptacions!
• Cuides el medi ambient: perquè no produeixes tants residus.
• Menjaràs molt millor: et prepararàs menús molt més saludables i evitaràs impulsos d’última hora.
• Estaràs més relaxad@: als matins no hauràs de pensar en què faràs per dinar… Arribes a casa cansada. Només hauràs d’obrir la nevera, barrejar els ingredients processats i posar-los en un tupper o un plat. I a taula!
Un cop ho provis no podràs parar, el batch cooking ha arribat per quedar-se.
Descarregar el catàleg